Sorteio define comerciantes para o Rio Branco Folia
A Prefeitura de Rio Branco realizou, nesta segunda-feira (5), o sorteio para definir os comerciantes que poderão comercializar alimentos e bebidas durante o Rio Branco Folia: Tradição e Alegria, na Praça da Revolução, entre os dias 9 e 13 de fevereiro.
50 vagas foram sorteadas para comunidade, 20 para economia solidária. Para o diretor-presidente da Fundação Garibaldi Brasil (FGB), Klowsbey Pereira, o processo de seleção garantiu de forma democrática a escolha dos comerciantes.
“O prefeito solicita que a gestão pública seja democrática. Então abrimos as inscrições para todos fazerem o seu cadastro. Segundo passo, identificamos para ele a quantidade de barracas para alimentação e para bebida. E aí, democraticamente, fizemos os sorteios. Todo mundo fica alegre, satisfeito, porque foi uma coisa vista por todos eles”, destacou o diretor-presidente da FGB.
Serão disponibilizados espaços adequados para a instalação das barracas e estruturas necessárias para a venda dos produtos, com opções que atendam aos mais variados gostos e preferências alimentares. Além das tradicionais comidas típicas de Carnaval, como churros, cachorro-quente e pipoca, os foliões também poderão desfrutar de pratos regionais.
No quesito bebidas, os comerciantes selecionados oferecerão desde sucos naturais e refrigerantes até drinks especiais para brindar a folia. O diretor-presidente da FGB lembra que todos os estabelecimentos seguirão as normas de higiene e segurança recomendadas pelos órgãos competentes, garantindo a qualidade dos produtos comercializados.
“É tacacá, pato no tucupi, quibe, é uma coisa bonita. E aí aparece aquele churrasquinho gostoso com queijo, tudo dentro do padrão e da segurança, barracas tanto de alimentação como de bebida, vai ser uma coisa legal”, finalizou Klowsbey.
