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Produção jornalística semanal da TV Brasil, o Caminhos da Reportagem que leva o telespectador para uma viagem pelo país e pelo mundo atrás de grandes histórias, com uma visão diferente, instigante e complexa de cada um dos assuntos escolhidos. Dessa vez o programa veio ao Acre, foi até Cruzeiro do Sul conhecer a farinha de mandioca, produto que movimenta economia local.
A reportagem vai ao ar neste domingos às 22h (horário Brasilia) 20h Acre.
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Serviço
Caminhos da Reportagem – domingo, dia 11/12, às 22h, na TV Brasil
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O Caminhos da Reportagem inédito que a TV Brasil leva ao ar no domingo (11), às 22h, viaja até Cruzeiro do Sul (AC) para conhecer a produção de farinha de mandioca, do plantio até a venda nos mercados. Desde 2017, a farinha da cidade acreana conta com o selo de Indicação Geográfica (IG) do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), que reconhece a qualidade e tradição de um produto a partir das condições ambientais e modo de fazer local.
Durante o episódio "Farinha, a estrela do Acre" - da série especial “Riquezas da Nossa Terra” produzida em parceria com o Sebrae -, o programa revela que a farinha vem conquistando mercados dentro e fora do Brasil. O produto é resultado da mistura da cultura índigena da mandioca com a os hábitos dos nordestinos que migraram para o Norte do país.
“Os indígenas tiveram um papel de grande relevância na passagem de seus conhecimentos ancestrais para o homem branco. Eles passaram essa forma cultural deles de fazer a farinha, que é mantida secularmente até hoje”, explica o historiador Marcélio Generoso.
